Navštivte Naší restauraci, přivítá Vás příjemný interiér a vstřícný personál. Vaříme jídla z kuchyně nejen typicky české, ale i mezinárodní. nabídka se mění každý den. Máme otevřeno pondělí – sobota od 11:00 do 23:00, v neděli od 11:00 do 21:00. Na čepu: Pilsner Urqell 12°. Kozel 11°. přes letní období pivní speciál z lokálních pivovarů. Pestrá nabídka lahvových vín, domácí limonády.
Hledáte-li prostor pro firemní večírek nebo soukromou akci je Vám hostinec „U BOUDŮ“ plně k dispozici. Restaurace s kapacitou 50 míst
Sál pro pořádání oslav, firemních večírků, koncertů…. kapacita až 150 míst.
Těšíme se na Vaší návštěvu
Kuchyni vládne šéfkuchař Miroslav Krupař, který připravuje pokrmy vždy s láskou a z čerstvých a kvalitních surovin. Přijďte se přesvědčit a zastavte se u nás ne oběd, večeři, na kávu a naše skvělé dezerty, nebo si jen odpočinout u piva a posedět se sousedy. V naší restauraci vám mile rádi připravíme narozeninovou oslavu, svatební hostinu, firemní večírek, nebo jakoukoli jinou akci podle vašich představ. Budeme se snažit vyhovět vašim potřebám.
První zmínka o hostinci je ze dne 30. ledna 1922 kdy provozovatelem byl pan Jaroslav Bouda. Dům čp. 21 i dům čp. 108/8 jsou zakresleny na mapě Kolovrat již v roce 1841. Divadelní činnost v původním sále pravděpodobně začala již v roce 1911, kdy byl v Kolovratech založen první divadelní spolek „Spolek přátel divadla“, ve kterém jako herci účinkovali občané z Kolovrat a z Tehoviček. Od roku 1928 zde také hrál dělnický divadelní spolek „Jiří Wolker“, který zde hrál pravidelně až do roku 1939, kdy byl zakázán. Po úmrtí hostinského pana Jaroslava Boudy se z jedné poloviny stala majitelkou jeho manželka paní Marie Boudová, která v roce Od roku 1953 se v hostinci U Boudů vystřídalo velké množství vedoucích pohostinství, kteří byli zaměstnanci družstva Jednoty a Včely. Kolovratské občany jistě překvapí, že pod jevištěm se nachází stará studna, která je velmi pěkně roubená kamenem, na které je vidět, jak poctivě dovedli naši předkové pracovat. Studna je 8 m hluboká a má 4 m vody. Jak se pod jeviště dostala? Kdysi stávala na volném prostranství za budovou a pod jeviště se dostala po přístavbě sálu a jeviště v roce 1931.